O que é papel de arroz? Características e tipos

Papel de arroz para impresión.

O papel de arroz é um tipo de papel que, como o seu nome sugere, é feito de diferentes partes da planta do arroz, como palha ou farinha, usado especialmente na cozinha oriental.

Pode também referir-se a outros tipos de papel feito de plantas como o cânhamo ou o bambu.

Tipos de papel de arroz

Para que são usados?

Papel de Arroz
Papel de arroz elegível usado na cozinha

Quando procuras na internet o termo “papel de arroz”, achas difícil encontrar exactamente o papel de que precisas? Isto porque o termo tem múltiplas origens para diferentes tipos de papel que têm diferentes usos.

Aqui estão quatro tipos de papel completamente diferentes que têm usos diferentes, mas todos se chamam papel de arroz:

Papel feito da planta do papel de arroz

Não, não há papel feito da planta do arroz. No início do século XX, um tipo de papel feito a partir da fábrica de Tetrapanax Papyrifer foi importado da Ásia para a Europa.

Este papel era normalmente, mas erroneamente, chamado “papel de arroz” devido às suas origens asiáticas e à sua cor branca brilhante. É normalmente usado para fazer flores artificiais, como sola de sapato e para pintar. No entanto, não é normalmente usado para escrever.

Papel comestível

Na indústria alimentar, existe um papel fino, amiláceo e comestível usado para embrulhar comida vietnamita. Este papel de embrulho de comida é frequentemente referido como papel de arroz, ou nem embalagens.

Este papel pode ser feito de amido de arroz, mas outros ingredientes como o amido de tapioca, leite e bananas podem ser adicionados para o sabor e textura.

Papel de arroz para arte, arquitectura e escrita

Os papéis dos países asiáticos são frequentemente etiquetados com o termo genérico papel de arroz. O papel pode ser originário de muitos países diferentes e é muitas vezes feito de diferentes ingredientes de polpa e fibras.

A fonte mais comum de polpa para papéis de arroz são as diferentes variedades de amora. Outras plantas, como o arbusto Lokta, também são usadas devido à sua ampla distribuição no país de origem.

Papel de arroz para artesanato

Desenho de papel de arroz japonês

Se procuras papel de arroz para arte, abajures, shoji screens ou outras aplicações criativas, existem vários tipos de papel que podes achar útil. Aqui estão diferentes tipos de papel que são frequentemente referidos como “papel de arroz”:

Papel de amora tailandês

Os tailandeses aperfeiçoaram a produção em massa de papel de amora. Depois de preparar cuidadosamente os fios de casca de árvore, artesãos de papel de amora artesanal em todos os tamanhos e pesos. O papel unryu é macio e translúcido, enquanto que os papéis pesados de amora proporcionam rigidez e textura.

Papel Washi do Japão

O papel Washi é um papel de amora altamente refinado. Os artesãos japoneses elevaram o papel de amora comum a uma forma de arte.

Um ramo da fabricação de papel japonês concentra-se em tomar papéis de amora, mitsumata e gampi e transformá-los em papéis de tão alta qualidade que são utilizados nos esforços de conservação de livros e documentos. Os papéis de conservação são impecáveis e tão finos que são virtualmente transparentes quando usados para reparar livros.

Outro ramo da fabricação de papel japonês utiliza papel de amora para exibir desenhos intricados e artísticos. O papel Chiyogami ou Yuzen apresenta desenhos bonitos e coloridos. Cada cor do desenho é meticulosamente serigrafada à mão sobre a folha. Após 8 ou 9 aplicações de serigrafia, a profundidade da cor é espantosa.

Papel Hanji coreano

O papel de arroz coreano é formalmente conhecido como papel Hanji. O papel Hanji é tradicionalmente utilizado para documentos legais e importantes que devem durar muito tempo. O papel Hanji atinge esta durabilidade ao adicionar Hibiscus meniot à polpa do papel. A meniot fornece uma força adicional às fibras para que estas não se partem com o tempo. Além disso, a mistura de pasta não contém qualquer ácido, o que faz do papel Hanji um papel de arquivo ideal.

Papel Lokta do Nepal

O arbusto Lokta é mais comum no Nepal do que a amora. A casca do arbusto Lokta é utilizada para fazer polpa da mesma forma que a amora é utilizada na Tailândia, Japão e Coreia. Os artesãos nepaleses tornaram-se famosos não só por fazerem papel, mas por converterem esse papel em produtos de papel e ornamentos úteis, tais como sacos e rosetas. Tal como os seus primos, o papel Lokta é frequentemente mal apelidado de “papel de arroz”.

Papel Shoji do Japão

Outro uso comum do papel de arroz é na arquitectura. Pode ser encontrado em ecrãs Shoji japoneses e como um abajur translúcido. O papel Shoji é um papel fino, semi-translúcido de amora que é frequentemente deixado branco natural ou branqueado. É colocado em molduras de abajures e humedecido. Quando seco, o papel encolhe. Mantido firmemente na moldura do ecrã, o papel torna-se suave e esticado.

Papel Xuan da China

Finalmente, o papel de arroz feito na China é chamado papel Xuan. Foi originalmente feito a partir da casca da árvore Pteroceltis Tatarinowii (um parente do olmo). Ao longo dos anos, outras polpas como amora, bambu e arroz entraram na indústria de papel chinesa.

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